鲜（鮮）xiān ㄒㄧㄢˉ1. 新的，不陈的，不干枯的：～果。～花。～嫩。新～。2. 滋味美好：～美。～甜。这汤真～。3. 有光彩的：～明。～亮。～艳。4. 味美的食物：尝～。时～。5. 特指鱼虾等水产食物：海～。鱼～。6. 〔～卑〕中国古代北方民族。7. 姓。其它字义鲜（鮮）xiǎn ㄒㄧㄢˇ1. 少：～为人知。寡廉～耻。